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Salon du chocolat Villleneuve d'Ascq

Salon du Chocolat et de la Gourmandise : le 2 et 3 mars 2019

« Salon du Chocolat et de la Gourmandise » à l’Espace Concorde de Villeneuve d’Ascq.

Le 10ème anniversaire du salon permettra, comme chaque année, à plusieurs milliers de visiteurs, de découvrir le savoir-faire d’artisans confirmés et de jeunes professionnels issus des centres de formation de la région opposés dans un concours de sculptures en chocolats réalisées sur le thème de la mode.

Les habitués comme les nouveaux visiteurs seront conquis par la diversité des produits (« chocolats » et « autres gourmandises ») sucrés, salés, épicés, colorés etc…

Un espace dédié aux jeux traditionnels Flamands fera le bonheur des Petits et des Grands pendant qu’un magicien étonnant parcourt les allées du salon. Espace restauration en continu pour se désaltérer et se restaurer.

Pour le salon 2019 le Rotary Club Lille Est a décidé de soutenir la cause du petit Merlin en consacrant une grande partie de la recette du salon à l’intervention chirurgicale que doit subir cet enfant de 4 ans.

Pour le prix modique d’un ticket d’entrée, chaque visiteur apportera son soutien à la famille de Merlin qui se bat depuis plusieurs années pour réunir les fonds nécessaires à l’intervention chirurgicale qui se déroulera aux USA en novembre 2019.

Le temps presse et nous comptons sur vous !

 

Salon du Chocolat et de la Gourmandise

Espace Concorde Rue Carpeau 59650 Villeneuve d’Ascq 2 & 3 mars 2019

Horaires : 10h-19h (18h le Dimanche)

Tarifs : Tarif plein : 4.00€

Tarif étudiant : 2.00€

Tarif – de 12 ans : gratuit »

 

 

Pour les exposants merci de communiquer par mail

Responsable commission salon chocolat : choco@rotary-lille-est.club

A propos du chocolat ...

On a dit du chocolat que c’était la « nourriture des dieux » à qui il garantissait l’immortalité.

Consommé depuis des millénaires en Amérique Centrale sous le nom de cacao, fruit du Cacaoyer ou Cacahuaquchtl, il était sous la protection du dieu jardinier du Paradis, le fameux «Serpent à Plumes».

Les Grands explorateurs le découvrirent à la fin du XVème siècle et le ramenèrent en Europe. Son goût très particulier en fit le mets préféré des Rois et surtout, dit-on, des Reines.

Au fil des siècles et des progrès de la fabrication et de la conservation, il est devenu l’aliment préféré des français, symbole du bon goût et de la santé !

Ses vertus semblent innombrables. Il donne des forces au gourmand, du talent aux chocolatiers, il remonte le moral, apaise les chagrins, rend encore plus intelligent et plus beau !

Salon du chocolat Villeneuve d'Ascq 2016

Défilé de Robes en chocolat parrainé par Michel Grobon Ex chef à la maison blanche

Vidéo du Salon 2016

Salon du chocolat Villeneuve d'Ascq 2015

SALON DU CHOCOLAT VILLENEUVE D'ASCQ LILLE
SALON DU CHOCOLAT DE VILLENEUVE D'ASCQ 2015

C'était un avion A320 réalisé par Bruno Rouly dans l'Espace Concorde de Villeneuve d'Ascq, à croquer!